פריחה

אנחנו בעיצומה של הפריחה בעצי הזית.

כפי שידועה זית כמו רוב העצים הינו סירוגי (שנה ON שנה OFF)  השנה בחלק מהזנים יש פרי ובחלקם אין כך שתהיה שנה ממוצעת.

הפרחים פורחים על הצימוחים הצעירים של שנה שעברה בד"כ רק על הצימוח של האביב אבל בשנה שהקור מתאחר כמו שנה שעברה גם על צימוחי הסתיו.

כפי שאנחנו רואים בעצים יש מאות אלפי פרחים שפורחים ומיד חונטים (נהפכים לפרי קטן בגודל של ראש סיכה).

באופן ברור הרוב המוחלט של הפרחים נופל ורק חלק קטן הופך לזיתים.

כמו תינוק שבימיו הראשונים רגיש כך הפרחים והחנטים רגישים מאוד ובמיוחד לחום, בשנה שעברה היה גל חום גדול בזמן החניטה וכתוצאה מכך נשר רוב הפרי.

פריחת זית מזן ברנע שדה אליעזר אביב 2016

הזית אינו דורש הפריה של חרקים ואינו "צופני" דהינו בעל צוף.

ההפריה של הזית נעשית בן זנים שונים, ולכול זן יש את המפרה שמתאים לו או כמה זנים מפרים.

ממחקרים שנעשו : מתברר כי  האבקנים מגיעים עם הרוח ואפילו למרחק של 11 ק"מ , כך שכמעט אין צורך בזנים מפרים , כיוון שהכרמים קרובים אחד לשני .

בגלל שהאבקנים עפים ברוח אזי יש אנשים אלרגיים לפריחת הזית  וליבי איתם.

פריחת זית מזן קורטינה שדה אליעזר אביב 2016

אלון