עצי זית בגינה
הרבה גינות בישראל מתהדרות בעץ זית המפאר אותן, אין כמו עץ הזית להראות את הקשר בן הישראלי לארץ הזאת, עץ ירוק עד, לא דורש טיפול מיוחד ומכסה שטח עצום.
ולכן העתיקו עצי זית בוגרים לגינות רבות .
ישנן שתי בעיות עיקריות בנטיעת עץ זית בגינות.
- לכלוך.
- מזיקים.
רוב בעלי הגינות אינם מוסקים את רוב הפרי שעץ הזית מניב בעונת הסתיו עת המסיק , במקרה הטוב מוסקים ומחמיצים צנצנת זיתים כבושים , יתר הפרי מבשיל על העץ ונושר על הארץ, פרי שנשר ובעיקר אם מדובר על מדרכה , נמחץ בעת דריכה עליו והשמן שבו, יוצא ומלכלך את הנעל ומשם הדרך אל הבית קצרה.
ולכן חשוב לנטוע עץ כזה במקום שלא דורכים.
מזיקים:
עץ הזית הוא עץ חזק וכמעט ומזיקים אינם תוקפים אותו, ובכול זאת זבוב הזית הינו המזיק הכימעט עיקרי שלו(לא היחיד) , בכרמים מקצועיים אנו משתמשים במלכודות ע"מ למנוע את עקיצת הפרי ע"י נקבות הזבוב , מה שמונע הטלת ביצים רימות וריקבון של הפרי.
המלכודות עובדות בשיטה הבאה : פרומן מופץ לאוויר ומושך אליו את זכרי זבוב הזית, הזבוב מגיע למלכודת ושם רואה צבע צהוב ועיגול אדום מה שמשוך אותו יותר ושם הוא נקטל ע"י חומר הדברה, הפרמון שבאוויר מתערבב עם ריח הנקבות האמתיות של הזבוב כך שהנקבות בסופו של יום לא מופרות , ולא מטילות ביצים בזיתים.
כאשר מדובר בכרם ובפריסה רחבה מתקבל שכול הכרם מלא בפרומון והתוצאה אין הפריית נקבות.
בעץ בודד הדבר לא אפשרי, יתכן שהנקבה תופרה במרחק של מאה מטר מהעץ ולמרות המלכודת תעקוץ את פירות הזית והמשך הרע ידוע, אמר לי אחד הלקוחות שלי "לא קטפתי אפילו צנצנת לבית" . איני ממליץ להישתמש בחומרי הדברה זרחניים ע"מ לקטול את זבוב הזית כיוון שהישום במרחב העירוני קשה וגם אסור, ולכן כדאי לבנות את עץ הזית בגינה בצורה מעוצבת כך שלא יניב פרות.
המסיק מתקרב
אלון קמינקר
ניתן לרכוש שמן זית 0522369955
