עוד פעם סגר

 סגר

עוד פעם סגר, היה ברור שאנחנו נכנסים לסגר.

אתה מסתובב בארץ ונחרד, חתונות של מאות ואלפים, וכמובן חייבים נשיקות האחד לשני כאילו זה מצווה מסיני.

הפגנות, תפילות וריקודים בצפיפות .

מסכות ?

מה זה ה"השטיות האלו" .

והינה אנחנו עוד פעם בסגר, כול אווירת החג נעלמה , תחושה קשה, תחושה רעה, כי ברור לנו שאנחנו צריכים להיענש , אז מה נגיד לפני בית דין של מעלה?

במה נצדיק את עצמנו על מעשנו ?

קשה מאוד.

והזיתים ? הם ממשיכים לצמוח , מתחילים להבשיל ומזכירם שעוד כחודש מוסקים.

ולכן כשאני נכנס לכרם אני כול אופטימיות , לשנה טובה , לשנה ברוכה ובעיקר לשנה של בריאות.

אלון קמינקר

ניתן לרכוש שמן זית 0522369955 

שנה חדשה

 שנה חדשה

שנת התש"פ התחילה דווקא טוב, הכול היה שפיר , מסקנו את שפע  הזיתים , הפקנו שמן מעולה, ואף שיווקנו אותו לכלל לקחותינו , שנה רגילה .

ופתאום "קורונה"

ברגע אחד העולם התהפך , יש איזו מחלה מסין..... , מגיפה קטלנית .

דברים פשוטים שהיו מובנים מאליהם כבר ממש לא מובנים ,וממש לא פשוטים.

• נסיעה לחו"ל לפני שנה תביא "ערמה של כסף" קנה כרטיס ואתה בדרך לנתב"ג. ועכשיו אפילו לא בחלום לראות את ניו יורק.
• אתה יוצא מביתך לאן שאתה רוצה ומתי שאתה רוצה. ועכשיו סגר.
• ילדים הולכים כול יום לבית הספר, שביתות מורים. ועכשיו חיסון עדר.
• לפגוש את האנשים המבוגרים , מצווה, כבוד ועכשיו בקושי בטלפון .
• חגים, כול המשפחה המורחבת. ועכשיו משפחה גרעינית בלבד.

שנה תש"פ היתה שנה מטורפת .

בערב החג אנחנו מתחילים את התפילה בפיוט "אחות קטנה" והפיוט הזה מסתיים במילים " תכלה שנה וקיללותיה תחל שנה וברכותיה , ואין יותר נכון מזה לשנה החדשה.

 אני מאחל לכול בית ישראל הרבה בריאות ושהטירוף הזה יגמר .

שנה טובה

אלון קמינקר

 ניתן לרכוש שמן זית 0522369955

חצב

 חצבים

החצבים פורחים.

אורח חייו של החקלאי מבוסס על עונות השנה ,  סתיו חורף אביב וקיץ . לכול עונה יש את המאפיינים שלה. וכורם הזיתים בתוכם , העונה הכי חשובה בעיניו של הכורם היא עונת המסיק שקורת בסתיו . מסיק הזיתים נמצא ממש על אמצע הסתיו. מחד השמש זורחת מאוחר, מאידך עדיין חם וכמעט ולא יורד גשם.

מבשר הסתיו הוא כמובן החצב, פתאום צצים מבין הסלעים והצימחייה הקמלה עמודי תפרחת מרהיבים .

זה הסימן להתחיל להתכונן למסיק

יש הרבה משימות בטרם המסיק, הכנת הציוד, הכנת מחסן השמן, שטיפת חביות האחסון ועוד ועוד.

אז הינה התרשמנו מיפי פריחת החצב ועכשיו לעבודה

שנה טובה

אלון קמינקר

ניתן לרכוש שמן זית 0622369955