התקופה של האביב מלאה בתהפוכות , פריחה , חניטה, וכבר יש פרות.
מיד בתום הפריחה והחניטה הפרות הזעירים נעלמים, יום אחד אתה עובר בכרם ונהנה משפע הזיתים על העצים , ולמחרת כאילו כלום, לא נשאר על העצים כמעט זיתים. ופתאום הם מופיעים חזרה.
מיד בתום החניטה מתחיל העץ ללבלב , עלים צעירים וענפים חדשים צצים בכול העץ והם מסתירים את הזיתים הזעירים. ובנוסף צבע הזיתים הזעירים זהה לצבע העלים , כך שהזיתים הזעירים מוסווים ע"י העלים ולנו נראה כאילו הם נעלמו.
עכשיו לאחר כחודש וחצי מציצים הזיתים הצעירים כאילו אומרים "אלון - אנחנו כאן, העצים מלאים בנו ובחברים שלנו"
ועכשיו כבר רואים את הזיתים הצעירים על העצים והם יפים. או כמה שהם יפים.
חשוב כעת להשקות את העצים במלוא המרץ , עכשיו כשזיתים הצעירים גדלים בצורה מהירה, חשוב שיהיו להם מים זמינים . והם יוכלו לגדול .
בעוד כחודש עת יתחיל החום הגדול ניתן להפחית את כמות המים שמשקים . ולחסוך מעט כסף.
היום חג השבועות , חג מתן תורה , חג הקציר .
בקיצור חג שמח
אלון קמינקר
ניתן לרכוש שמן זית 052236995
