ליבלוב

 ליבלוב

יום חם ויום קר, אנו בפיתחה של עונת האביב, קצת מוקדם ובכול זאת מרגישים את האביב, הריח, הפריחה, ובעיקר הליבלוב של הכול, משפיעים עלינו.

מדובר באווירה אחרת, בחורף הכול קודר , ועכשיו יש שמש בחוץ כאילו לא ירד שלג רק לפני יומיים . והתהפכות , יום שלג ויום  חם . 

והעצים הם מרגישים את בוא האביב, ונערכים לפריחה, הזית מנץ ניצנים, עלים קטנים מבצבים בראש הענפים והכול ערוך ומוכן לאביב.

השנה נראה שהכול מקדים , החל ממזג האוויר, וממשיך בפריחה ובכלל , אווירה של סוף החורף.

אז ניתן לסכם את החורף הזה בשוני . מספר אירועי גשם שהיו נתנו כמות ממוצעת של גשם שנתית (בשדה אליעזר אנו עומדים על 98%) וביתר הזמן "קיץ", מעט ימי קור אפילו מעט מידי וכבר נגמר לנו החורף .

אז אנו מוכנים לאביב כמעט גמרנו  לגזום ותכף נתחיל להשקות.

אלון קמינקר

ניתן לרכוש שמן זית 0522369955

פריחה מוקדמת

 פריחה מוקדמת 

הפריחה בזית מתחילה בחצי השני של חודש מרץ , בשנה שעברה הפריחה התעכבה וקרתה בחצי הראשון של חודש אפריל .

והינה אנו בקושי באמצע פברואר וכבר רואים את הניצנים על העצים, העצים החלו בתהליך של פריחה , מוקדם, אבל ממש מוקדם לעומת מחזור הטיבעי של הזית.

לדבר יש משמעות כבירה , מיד בתום המסיק לאחר החיגור וריסוס נגד עשביה מתחילים לגזום, פעולה חשובה מאוד, מדוייקת מאוד, והעיתוי שלה חשוב, בזמן שהעץ ישן את שנת החורף גוזמים אותו  , מחודש דצמבר ועד לפני הפריחה בחודש מרץ ,  לוקח לי לא מעט זמן לגזום את העצים , יש לי בערך 1000 עצים, ואת הגיזום אני עושה לבד, לא פועלים ולא אף אחד אחר , רק אני , מדובר בדבר מדוייק מאוד , מקצועי מאוד, ובעל השלכות על העצים,  ותכננתי שאני מסיים בעוד חודש ולאור הקדמת הפריחה אני חייב לסיים כבר בשבוע הבא, בטרם הפריחה.

מזג האוויר הוא השעון של העץ , כיוון שהיה שבוע חם מאוד, עצי הזית  הבינו  שהם צריכים לפרוח . 

פריחה מוקדמת משמעה מסיק מוקדם , משפיע על איכות השמן, על טמפרטורת האצירה של השמן, עיתוי ההשקיה ועוד.

כככה זה חקלאות , החקלאי תלוי בהרבה דברים שאינם הוא, גשם ושמש, חום וקור.

וכרגע יורד גשם , גשם ברכה , טיפות רבות ולאורך זמן , מים שיחלחלו באדמה וישארו שם זמן רב. מעולה

אלון קמינקר

ניתן לרכוש שמן זית 0522369955

מוזר

מוזר

חורף כה עוד לא ראיתי , הנה אנחנו נמצאים כבר באמצע פברואר עוד חודש וחצי  הזיתים אמורים לפרוח , ירד כבר 80% מכמות הגשמים בחורף ממוצע ובכול זאת מוזר.

מוזר שלמרות שירד לא מעט גשם האדמה עדיין יבשה.

מוזר שלמרות שירד לא מעט גשם אין נגירה של מים.

מוזר שלמרות שירד לא מעט גשם לא היה קר בכלל, וחסרים לא מעט  מנות  קור על מנות שבאמת יהיה חורף.

האם זה משפיע על הזיתים  .

ברור.

הזית צריך מנות קור על מנת לפרוח.

הזית צריך גשם להשקיה במיוחד בעצים הגדלים בשיטה המסורתית "בעל"

ובכול את חורף

אנו חקלאים , האנשים האופטימים ביותר שיש.

כולי תקווה שהכול יסתדר ושנקבל מנות קור וגשם רבות.

אלון קמינקר

ניתן לרכוש שמן זית 0522369955