פתאום נגמר המסיק, יום לפני אני משקים קום, נוסע לשטח,פורש את הציוד , מתקן מכונות , מוודא שהכול עובד ופתאום שקט.
אני לא קם לפני הציפורים , מתגלח , קורא חדשות בבוקר במחשב והכול בנחת.
בניגוד לעמיתי לי היו זיתים על העצים כפי שקהל הקוראים יודע.
הייתה לי כמות זיתים כמו לפני שנתיים .
שנה כזו לא היתה לי (אומרים את זה על כול שנה) אבל השנה ממש קיצונית.
- חשק אין בגלל המלחמה והשבת הארורה.
- מה יקרה בצפון (חיזבאלה) שעלול לשבש את כול המסיק.
- בעיה קשה של עובדים ,חסר ולך תמצא, ועוד שהדרוזים לא מוכנים לעבוד עם המוסלמים וברור למה.
- בית בד, שנים שאני אוצר את השמן בבית בד בערבה, השנה ערבה קצת בעיה.
- בבית הבד בדרך כלל עובדים שב"חים והשנה הם אינם כך שגם בבית הבד מתמודדים עם בעיות המלחמה.
- והכי גרוע אחוזי שמן נמוכים מאוד , ירידה של כ 40% לעומת מסיק 21 וירידה של כ 30% לעומת מסיק 22. אתה מגיע לבית הבד עם כמות זיתים ויוצא עם כמה גריקנים בודדים.
למרות כול האמור יצא שמן נהדר , שמן מעולה.
חקלאים הם עם אופטימי ותמיד אומרים שנה הבאה, כן שנה הבאה ובנתיים אתם מוזמנים לרכוש שמן זית .
אלון קמינקר
ניתן לרכוש שמן זית 0522369955
