הדליה II

כול יום שישי אני עובד בכרמים, כבר אמרנו שכרם הזיתים אינו דורש עבודה מרובה, ובמיוחד בקיץ כאשר כמעט ולא קורה כלום בכרם, מקפידים על השקיה, בודקים שאין נזקים, מרססים עשביה שצומחת וכמעט זהו.

ובכול זאת מה עושים?

הדליה:

מקופפים את העצים , עצי הזית הגבוהים והזקופים במיוחד מזן ברנע גבוהים מאוד ולא ניתן למסוק אותם ומאידך את המרווח בן העצים הם לא סוגרים כך שהנוף שאמור לסגור בן העצים לא מנוצל ולכן השיטה שבה מקופפים את העצים , מרוויחים בה הרבה. העצים מונמכים, ענפים שפעם היו זקופים לחלוטין הופכים להיות מאוזנים או בזווית קהה. ומצמיחים ענפים חדשים שבעתיד יניבו פרי,  המרווח בין העצים קטן ולמעשה הנוף של העצים גדל, העץ נפתח לאור ואוויר וכך נמנעות מחלות.

בקיצור ככול שמשקיעים יותר בהדליה  כך מרוויחים יותר .

פיתחתי שיטה אך לקופף ענפים בגובה, דהינו לעגן את הענף בגובה של 3-4 מטרים מהקרקע ובכך אני מצליח לייעל את הביצועים של הכרם.

אשמח ללמד כול אחד את השיטות שלי בגידול זיתים.

אלון קמינקר

ניתן לרכוש שמן זית כתית מעולה בהספקה עד בית הלקוח 0522369955