יום שישי, 14 באוקטובר 2016

כמעט מוסקים
אנחנו כמעט מוסקים ויש צורך להערך למסיק, היום ישבתי ותיקנתי את מכונות המסיק שלי, בסוף המסיק הקודם גמרתי עם הלשון בחוץ, היתה שנת שפע ובמשך חודש שלם מסקנו, מובן שזו הנאה צרופה לראות את הזיתים נמסקים ומובלים אחר כבוד לבית הבד, עשינו זאת במשך יותר מ 20 יום , אבל זה מעייף , ובסוף המסיק כיוון שהוא התארך נדרשתי מיד לחגר את העצים ומיד לגזום כך שזמן מיותר לתקן את המכונות לא היה לי . והינה אנחנו עומדים בפני מסיק חדש ועונה חדשה וישבתי לתקן את המכנות.
מחליפים את האצבעות השבורות.
מוסיפים נעלי כבל .
מחליפים שמן מנוע לגנרטורים.
מכוונים את המתח של הגנרטורים וכבר מדגדג לך באצבעות למסוק.
עוד מעט נמסוק וכבר כאשר נכנסים לכרמי הזיתים מריחים את ריח השמן.

בנוסף כול שנה אני רוכש יריעות חדשות. היריעות של השנה שחלפה ספוגות בשמן מהמסיק הקודם וכול מגע של הזיתים החדשים עם היריעות ספוגות השמן גורם לירידה באיכות השמן , ולכן אני מחליף כול שנה יריעות.

כול פרט ביצור השמן משפיע על איכות השמן ולכן הקפדה על הפרטים מביאה לתוצאה של שמן איכותי.


אלון קמינקר

ניתן לרכוש שמן זית כתית מעולה 0522369955

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה