מתי מוסקים (קורטינה)

כבר כתבתי שנדון  רבות על מועד המסיק ,והנה הגענו למועד מסיק הקורטינה.

מעט הקדמה , מדובר בזן איטלקי הנטוע בכרם, לעיתים מודבר בזן מפרה לזן אחר.

 בכרם הפרטי שלי נטועות שתי שורות מתוך 10 בזן קורטינה ויתר 8 השורות הן מזן ברנע.



דיברנו על הזן הזה בעבר ואנו מתקרבים למסיק וקודם נראה תמונות.

תמונה 1 זיתים מזן קורטינה מוכנים למסיק

תמונה 2 הזיתים מבשילים ונושרים

תמונה 3 הזיתים על הרצפה

תמונה 4 זיתים שעדיין לא בשלים ולא מוכנים למסיק

התמונות צולמו השבוע בכרם שלי על עץ אחד , רוב העץ ירוק ואינו מוכן למסיק ואילו ענף אחד במספר ימים השחיר והפרי נופל על הרצפה.

זו הבעיה של הזן , אין גמישות במועד המסיק, הפרי מבשיל ומיד נושר , ובמקרה הזה מדובר בענף אחד בודד על עץ שלם.

מי שנוטע קורטינה צריך לקחת את הנושא בחשבון , כאשר במקביל גם אם הייתה כמות פרי למסיק , לא ניתן למסוק את הפרי כי בתי הבד סגורים.

כאשר אתה נוטע קורטינה ,צריך לקחת בחשבון שחלק מהפרי ינושר ולא ימסק

תמיד צריך להסתובב בכרם , להסתכל, לבדוק ולקבל החלטות .

אלון קמינקר 

ניתן לרכוש שמן זית כתית מעולה  0522369955