עצוב

ביום חמישי ההיתי בבית הבד, הבאתי את הזיתים שמסקתי  באותו היום, המשאית הגיע ועכשיו צריך לפרוק אותה.

אבל יש בעיה  המלגזה, הכלי שפורק את המכלים מהמשאית עמוס בעצים  והעובדים עסוקים בבניית גלריה בבית הבד .וחשבתי לעצמי כמה עצוב, אנחנו נמצאים בשיא העונה ובעל בית הבד והעובדים שלו מרשים לעצמם לבנות גלריה בבית הבד.

 עצוב.

השנה יש מעט מאוד זיתים על העצים  אצלי בערך חצי ובשטחים שלא הושקו אפילו פחות, ישנם כרמים שלמים שלא מוסקים אותם כלל כיוון שאין עליהם זיתים.

עצוב.

מעט מאוד זיתים מגיעים לבית הבד

כמות מזערית מוכנסת למכונה לדריסה

זה שאין זיתים על העצים משמעו יקור עלויות של הכל .

לדוגמא :

בשנה שעברה יצאתי מבית הבד עם 40 ג'ריקנים של שמן השנה עם 22 המשמעות שעלות ההובלה כפולה בערך, אם בשנה שעברה עלות ההובלה היתה 20 ש"ח לג'ריקן אזי השנה היא כמעט 40 ש"ח .

אנחנו החקלאים תמיד אומרים  בשנה הבאה, אופטימים ללא תקנה.

שיווק השמן החדש יחל בעוד כחודש אז לקה הלקחוות המתינו בסבלנות.

אלון קמינקר