חניטה
הזיתים פורחים ומיד חלק מהפרחים שהופרו חונטים והופכים לזית קטן בגודל ראש סיכה. התהליך הוא מידי ואורך בערך יום , פריחה וחניטה, הפריחה אינה אחידה ולכן רואים על עמודי התפרחת ניצנים , פרחים וחנטים.
כמו עובר ברחם אמו החנט רגיש מאוד וכול שינוי משפיע על החנט הקטן, החשוב ביותר הוא נושא ההשקיה, בעונה זו של השנה יש את "החמסינים", והיה ועץ הזית מרגיש צמא , שואב העץ מהחנטים הקטנים את המים ובכך הורג/שורף אותם , זהוא תהליך טבעי של דילול העץ, ולכן עם תחילת הפריחה נדרש להשקות את העצים בכדי להשאיר את מרב החנטים על העץ, שמיד הופכים לזיתים.
אני בעונה זו משקה יום יום את כרמי הזיתים והתוצאות טובות מאוד, כמעט ואין נשירה של חנטים מהעצים.
אלון קמינקר
ניתן לרכוש שמן זית 0522369955
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה