זיופים
לפני כ 35 שנים נטענו את עצי הזית הראשונים שלנו, למרגלות ההר באדמת שוליים. בתחילה אני טיפלתי בעצים הצעירים אך לאחר מכן התגייסתי לצבא והעצים לא טופלו וגדלו בעל, ללא השקיה או טיפול.
נוקפות השנים והנה עצי הזית הללו הניבו כמות של פרי, חשבתי שחבל ולקחתי את הפרי לבית בד, היו שם ארגז איזה 20 ק"ג של זיתים, הלכתי לבית בד ראשון והנ"ל הציע לי 2 ק"ג שמן , חשבתי שזה לא הוגן והלכתי לאחר, השני מילא לי כד של 4 ליטר ויצאתי שמח וטוב לב על הגדלת התמורה שקיבלתי.
עברה שנה במסיק לאחר מכן התברר לי שמה שקילתי לא היה שמן זית.
כן זיופים זו "המכה" של ענף הזית . השמועות אומרות שיבואנית השמן הגדולה באיטליה היא גם יצרנית שמן הזית האיטלקי הגדולה.
ישנן שיטות רבות לזיוף , החל מערבוב של שמן אחר כמו שמן סויה ושמן קנולה והמשך בהכנסת מים לשמן ופתאום אתה מוזג לבקבוק מים במקום שמן כי המים שוקעים והשמן צף.
עצוב
עצוב
עצוב
מציע לכול הקונים להיזהר ולבדוק מי הספק של השמן . להיזהר ממחיר זול , כי ברור שזה בעייתי.
אלון קמינקר
ניתן לרכוש שמן זית 0522369955
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה