בעונה הזו הכול קורה מהר.
- ניצנים
- ליבלוב
- פריחה
- חניטה
עניין של ימים ולעיתים אף שעות ,והינה יש כבר חנטים זעירים שכול יום גדלים וגדלים וכבר רואים את הזיתים.
מדהים.
בחורף הזית "ישן" , מיתום המסיק ועד לתחילת אפריל לא קורה כלום,ופתאום בבת אחת הכול קורה, וצריך להיות ערניים, כול הזמן להיות עם היד על הדופק, לראות מה קורה בכרם .
אני משתדל כול בוקר להסתובב בכרם, לראות שמערכת ההשקיה עובדת, לראות שאין מחלות על העצים, מרסס את העשבייה שלא תצמח, שומר שהכרם יהיה נקי. מכופף את העצים.
יש כול הזמן מה לעשות , מה לבדוק ובעיקר להנות מהכרמים שלי, המראה הזה מרחיב את הלב, ממש תענוג צרוף .
אלון קמינקר
ניתן לרכוש שמן זית 0522369955
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה