צהוב

 הכול צהוב

אני נכנס לכרמים ומסביבי הכול צהוב

הזית כבר מעבר לשיא הפריחה שלו ובאוויר עדיין נישאת אבקת הפריחה שהיא צהובה, כמו שכבר אמרנו הזית מופרה ע"י הרוח ולכן האבקנים שלו באוויר ( ולכן יש רבים שאלרגים לפריחת הזית)

גם הפרחים הם בצבע צהוב ולאחר שסיימו את תפקידם כפרחים נושרים על הארץ כך שמתחת לעצים יש מרבד של פרחים צהובים.

על עץ הזית יש כמיליון פרחים , נשמע מופרך אבל זו האמת הפשוטה, כדי להפיק 50 ק"ג שמן אנו צריכים כ10000 זיתים וברור שרוב הפרחים לא חונטים , לא נהפכים לזיתים, אזי אנו מגיעים למספר העצום הזה של כמות הפרחים.

צא ולמד ותבין כי מיליון פרחים על הריצפה מתחת לעץ צובעים את האדמה כולה בצבע צהוב.

בשנה שעברה ההיתי בערך היחיד שהכרמים שלו הניבו שמן זית (כבר דיברנו על זה) בנוסף שנת שמיטה אז לא חיגרנו את העצים ובכול זאת.

הזן הסורי מלא פרחים ואילו זן הברנע עם מעט פרחים כך שהתנובה שלהם בהתאמה תהיה .

אבל אני לא סופר את הפרחים אלה רק את השמן שבתוך הבקבוקים כך שחזון למועד עד עת המסיק.

אביב כבר כאן והינה החמסין כבר מתחיל .

אלון קמינקר

ניתן לרכוש שמן זית 0522369955